El Nuevo Ábac
Escrito por Xavier Jiménez el 21 de Feb de 2008
Gastronomía, arquitectura y diseño se enlazan como las ramas de un árbol en el número uno de la avenida del Tibidabo para conseguir un fruto único. El empresario Josep Maria González Simó, el arquitecto Antoni de Moragas y el chef Xavier Pellicer han aunado experiencias y vivencias para darle al restaurante Àbac lo que le faltaba: vistas al jardín. En el Born ya se había labrado su firmamento –dos estrellas Michelin–, pero ahora está rodeado de un idílico paraje lleno de gustosos complementos: 15 habitaciones de lujo, spa, lounge bar… Delicias no solo para el paladar. Pdf El Nuevo Ábac
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